Dans cet épisode, le jeune cinéaste Alexandre Mostras est dans le sud de l'Algérie, dans le désert du Sahara, dans les régions du Touat et du Gourara, ainsi qu'à Timimoun, "l'oasis rouge". Timimoun est considérée comme l'une des plus belles oasis d'Afrique. Le paysage à couper le souffle est alimenté en eau par des foggaras, des canaux souterrains servant à irriguer une oasis. Le système d'irrigation est en harmonie avec la nature et est menacé par les installations modernes qui représentent une immense atteinte à l'environnement. Au cours de son voyage, le jeune cinéaste rencontre également des hommes et des femmes qui tiennent à leurs traditions. (texte : Servus TV)