«Vis ma vie d'agriculteur !». C'est le rêve de plus en plus de Français. Le temps d'un week-end ou des vacances, ils s'immergent dans une exploitation agricole pour rompre avec leur quotidien, mais aussi pour apprendre les bases de l'agriculture et de l'élevage. Une façon aussi de faire de belles rencontres et de s'instruire sur notre alimentation. «Minorque : le dernier paradis de Méditerranée». L'île de Minorque est encore très préservée, peuplée de seulement 94 000 habitants et traversée par une unique route d'Est en Ouest. Un certain nombre de Français se sont pris d'affection pour cet endroit, où régnerait, dans les campagnes, une ambiance digne des années 1950.