Nelson Müller beschäftigt sich mit der Kartoffel in den Kategorien Preis, Qualität, Inhaltsstoffe, Gesundheit und Geschmack. Besonders beliebt sind Kartoffeln frittiert. Doch leider kommt bei der Herstellung immer wieder altes Öl zum Einsatz. Die Doku-Macher untersuchen die Produkte der großen Schnellrestaurants und testen sie auch auf gesundheitsschädliche Transfette.