As her culinary tour of Emilia-Romagna comes to a close, Nadia explores some of the region's decadent delicacies to make surprisingly simple dishes: Tagliolini al Tartufo and Pizza e Fichi. Since The Pasta Queen always cooks with the freshest ingredients, she travels to Valsamoggia to learn how to hunt for truffles before stopping in Langhirano to learn all about Prosciutto Di Parma.
Al termine del suo tour culinario in Emilia-Romagna, Nadia ci mostra alcune prelibatezze della regione, protagoniste di piatti incredibilmente semplici: tagliolini al tartufo e pizza e fichi. Per avere a disposizione ingredienti sempre freschissimi, la nostra "Pasta Queen" si reca in Valsamoggia in cerca dei tartufi, per poi far sosta a Langhirano e studiare da vicino il prosciutto di Parma.
