Jamie Olivers Vorstellung von einem perfekten Tag ist es, einen Nachmittag mit seinen Kumpels auf einer Go-Kart-Bahn zu verbringen. Anschließend will er den Tag mit Jools und einem romantischen Dinner ausklingen lassen. Doch nach seinem Erfolg auf vier Rädern gerät der perfekt geplante Tag etwas außer Kontrolle. Aus dem gemütlichen Abendessen zu zweit wird ein improvisiertes Fest für hungrige Rennfahrer. Da Jamies weitere Stärke – neben dem Go-Kart-Fahren – das Kochen ist, zaubert er kurzerhand Carpaccio aus Rindfleisch mit Chili, Ingwer, Rettich und Soja-Sauce, und serviert dazu noch einen würzigen und knackigen Thai-Nudelsalat. Unterdessen hofft er, dass Jools ihm seinen unaufhaltsamen Drang zu unterhalten, verzeihen wird.
Jamie Oliver's idea of a perfect day is to go-carting with the lads, followed by a romantic dinner for two. Faced instead with a feast for hungry racers, Jamie makes carpaccio of beef with chili, ginger, radish, soy sauce, accompanied by a Thai noodle salad.