Le riz est indissociable de l'alimentation chinoise. Le pays en produit assez pour nourrir son immense population, mais cette autonomie est menacée. Malgré leur blancheur immaculée, les indispensables petits grains ont trop souvent été exposés à de dangereux polluants qui pourraient les avoir suivis jusque dans l'assiette.
| Name | Type | Role | |
|---|---|---|---|
| Bernard Laroche | Director | ||
| Jean-François Michaud | Director | ||
| Geneviève Turcotte | Director |