Dans les pays en développement, les industries de la restauration rapide remettent au goût du jour des pratiques interdites ailleurs en Occident : ciblage publicitaire des enfants et utilisation de sucres ajoutés, de colorants industriels ou de graisses saturées. En France, des groupes alimentaires contournent aussi la loi avec des jeux virtuels gratuits comportant de la publicité déguisée. Or, selon l'OMS, si rien ne change, un milliard d'individus seront en surpoids en 2030...