At the turn of the 20th century, James Kraft challenges centuries of cheese-making tradition and forever alters the dairy industry with his new cheese innovation. Meanwhile, the Pabst brothers are desperate to keep their successful beer empire solvent through Prohibition.
No início do século 20, James Kraft mudou para sempre a indústria de laticínios com seu queijo inovador. Enquanto isso, os irmãos Pabst, desesperados para manter seu bem-sucedido negócio de cerveja durante a Lei Seca, apresentaram seu próprio queijo para competir com o da Kraft.
Au tournant du 20e siècle, James Kraft remet en question la production traditionnelle de fromage, un procédé qui faisait pourtant ses preuves depuis des milliers d'années; avec son innovation fromagère, il modifie l'industrie laitière.
Na viragem para o século XX, James Kraft desafia uma tradição queijeira com milhares de anos, alterando para sempre a indústria de laticínios com a sua inovação. Entretanto, os irmãos Pabst estão desesperados para manter o seu império cervejeiro solvente durante a Lei Seca, criando um queijo de longa durabilidade, o que os coloca em rota de colisão com o bem-sucedido produto de James Kraft.
