Wurzelgemüse und hoch wachsendes Grün sind Hauptbestandteile eines schönen Gartens, der gleichzeitig auch als Vorratskammer für gesundes Essen genutzt werden kann. Alys Fowler pflanzt Grünkohl, Rote Beete und Mangold an, die mit den Farben ihrer Blätter dem Beet eine satte Lebendigkeit geben. Aus den im Garten angebauten Pflanzen zaubert sie dieses Mal folgende Leckereien: Rote Beete-Joghurt-Suppe, einen Rhabarber-Himbeer-Kuchen und als Dreingabe schnelle Gerichte aus den Eiern ihrer eigenen Hühner.
Alys Fowler tries to avoid shop-bought fruit and veg and live off home-grown produce. Root crops and leafy greens are the mainstays of an edible garden.
Alys Fowler anlägger en liten trädgård hemmavid som inte bara ska vara vacker utan även erbjuda grönsaker och frukter att äta. Vi följer hennes arbete under ett år och i detta avsnitt fokuserar Alys på bladgrönsaker.
