Zwischen ihren Blumenbeeten pflanzt Alys Fowler Salat und beweist damit erneut, dass die Kombination aus Zier- und Nutzpflanzen auch optisch harmonisch sein kann. Salate sind sehr leicht zu pflegen und können im Handumdrehen zu einer bekömmlichen Mahlzeit gereicht werden. Kopfsalat, Salatgurken und Tomaten bieten so das selbst herangezogene Reservoir für gesunde Ernährung. Außerdem zeigt Alys die Zubereitung von frittiertem Löwenzahn, einem Lindenblatt-Salat und das Rezept für selbstgebrautes Brennnesselbier.
Alys Fowler attempts to avoid shop-bought fruit and vegetables and live off home-grown produce. She shows how salad crops are some of the easiest things to grow.
Alys Fowler anlägger en liten trädgård hemmavid som inte bara ska vara vacker utan även erbjuda grönsaker och frukter att äta. Vi följer hennes arbete under ett år och i detta avsnitt fokuserar Alys på att odla sallad.
