A look at food customs that are practiced in some cultures but rejected in others. Included: the lethal fugu in Japan; a six-course insect meal in rural Vietnam; tarantulas and bear claws at a dining club in Manhattan; deadly serpents in Hanoi.
Meddig megy el az ember annak érdekében, hogy megváltoztassa a külsejét - vagy szélsőséges esetben akár a nemét is? Az epizód a Föld különbző tájain erre a sokak által máig tabuként kezelt kérdésre keresi a választ. Amint arról már az élet más területein is megbizonyosodhattunk, az Egyesült Államokban semmi sem lehetetlen: egy sebészkés és néhány hormoninjekció segítségével ebben az országban bárki álmai nőjévé vagy férfijává válhat! És ez a csodálatos átváltozás Thaiföldön se megy ritkaságszámba, hiszen itt is több mint százezer egykori férfi tartozik a helyiek által katoey-nek elkeresztelt harmadik nem képviselői közé, akikre nagy számuk és a buddhista ország általános toleranciája ellenére egyesek mindmáig ferde szemmel néznek. Nem kell viszont hasonló megkülönböztetéstől tartania azoknak a szamoai fiúknak, akiket szüleik gyerekkoruktól kezdve lányként nevelnek, mert az efféle átalakulás itt már-már hagyománynak számít...
