阿蘇推介自家手撕雞製法，過程不算複雜，可以和家人齊齊做，如果有兒女還可以邊撕雞邊談天，又可問問他們的感情生活如何，是一個親子的最佳活動。玩完撕雞就玩三輪躺式單車，阿蘇帶大家到科學園又食又玩，這裡令人置身外國一樣，一點也不像香港的地方，阿蘇不識踏單車也可以試玩，一點難度也沒有，只是價錢不便宜，一個小時的租價是150元，而整部單車的價錢要萬多元。
