阿蘇與Philip再來示範比拼廚藝，今次是一齊用新鮮紫蘇來煮菜，阿蘇用它來炒蜆而Philip用來焗妃排。阿蘇又有機會體驗到工作人員搶食的滋味。最後請來劉天賜教大家一個字「荏」，它的意思就是解釋為紫蘇葉。
