Adrian bereitet einen saftigen tunesischen Entenbraten zu: Gegart in klassisch landestypischen Gewürzen, serviert er das Gericht auf einem Bett aus nussigem Reis. Ein perfektes Festmahl für Freunde und Familie!
Sein zweites Gericht hält sich ganz an die polnische Tradition: Lebensmittel mit Fleisch füllen. Die klassischen polnischen Kohlrouladen werden aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet und mit diversen Kräutern verfeinert.
Adrian dishes up a succulent roast duck cooked in classic Tunisian spices, served on a bed of nutty rice. A feast to share with friends and family, or in Adrian's case, enjoy all by yourself!
