Großbritannien ist das Land in Europa, das pro Kopf das wenigste frische Obst verzehrt. Das ist Grund genug für Hugh, auf die Straße zu gehen und den Versuch zu unternehmen, die Menschen wieder für Früchte zu begeistern. Mit seiner ansteckenden Art gelingt es ihm, ein paar Jugendliche wieder zu dankbaren Obstessern zu machen.
Außerdem kreiert er ein paar köstliche Desserts, wie etwa einen Mix aus Crumble und einer Fruchtcreme, den er „Fumble“ tauft. Doch Früchte eignen sich nicht nur als Nachspeise, sondern werden auch wichtiger Bestandteil eines Burgers, den Hugh mit Birnen und Wildfleisch zubereitet. Doch die größte Herausforderung wartet noch auf ihn
With fruit sales falling in the UK, Hugh heads off to a typical suburban street to see if he can get people excited again by nature's original sweet treats, from Eton Mess to lollies.