Carlos Santiago is proclaimed ""East L.A.'s Hometown Hero,"" but his fame goes sour after he proudly tells a reporter he is moving out of East L.A., while Bibi continues to deal with Paulie, who is trying to convince her to book some of his acts at her club.
Carlos Santiago viene proclamato Eroe Cittadino di East Los Angeles, ma la sua fama subisce un duro contraccolpo quando confida ad un giornalista il fatto che ora vive a Brentwood. Bibi ha il suo bel daffare con Paulie, il quale sta cercando di convincerla in tutti i modi a programmare alcune delle sue esibizioni al locale "Mascaras". Henry Tran, un professore universitario che sta scrivendo una monografia sul pugilato, chiede di poter intervistare Roberto Santiago. In realtà, l'uomo, di origine vietnamita, sta cercando suo padre, un soldato americano, ed è convinto che si tratti di Roberto. Ma una foto svela il mistero: il padre di Henry è in realtà Ruben.