After recovering from a terrible motorcycle accident, Ricky swooped in to save the day when his mother and her restaurant were the victims of a massive theft. However, with no money coming in, an entitled staff and only his girlfriend by his side, this novice restaurateur is about to make Restaurant Stakeout history when Willie does the unthinkable.
Ricky Landaburu est le propriétaire du « Red Room » à New Rochelle. Ce restaurant propose une cuisine américaine de Pub ainsi qu'une grande diversité de bières pression. Nancy Gruen, sa compagne, l'aide en tant que serveuse. Ricky et Nancy ne comprennent pas quel est le problème. Sur Internet, les clients complimentent la grande variété de bières mais font part surtout de leur mécontentement. Ricky a fait appel à Willie Degel. Il constate, grâce à ses caméras cachées, ce qui ne va pas : l'incompétence du responsable, l'absence de communication et le manque d'autorité de Ricky envers ses employés poussent le restaurant à la faillite. Willie va devoir prendre une décision inédite depuis le lancement de son émission…