After 20 years of hard work and chasing the American dream, going from dishwasher to owner, Juan opened Roasted Peppers in Mamaroneck, N.Y., with his business partner and co-chef, Darrell. No matter how hard they try, they can barely make ends meet. Complicating matters, Juan's 11-year-old son was recently diagnosed with a brain tumor. Desperate for help, Juan turns to Willie to save his restaurant and keep his dream alive.
Juan Lepe est le copropriétaires du « Roasted Peppers », un restaurant proposant une cuisine fusion de type latino-américaine à Mamaroneck. Juan y est chef cuisinier avec son associé Darrell. À l'ouverture restaurant, les clients ont tout de suite afflué. Mais l'absence totale de direction en salle, le manque de formation et une carte qui porte à confusion font perdre de l'argent au propriétaire. Willie est là pour y remédier ! Le « Roasted Peppers » va-t-il réussir à remonter la pente ?