Gordon takes on The Priory, a 100-seater carvery in Haywards Heath, Sussex. It's owned by ex-IT consultant Scott and located in a beautiful former convent, but is in desperate need of help.
À deux pas d'une église magnifique, en plein centre du village, le Priory propose des rôtisseries... immangeables. Les clients affluent grâce aux bons de réduction : ils payent moins cher qu'en faisant la cuisine chez eux et les plats sont infâmes, voir dangereux pour la santé des clients. Gordon Ramsay doit retrousser ses manches, car le chef ne veut rien savoir et notre cordon bleu britannique est bien décidé à ne pas mettre en péril la santé de ses clients.