Gordon Ramsay – ‚Bad Boy’ der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser. In Großbritannien gilt der Michelin-Sterne-Koch als Gallionsfigur unter den Küchen- kritikern. Der gebürtige Schotte lernte sein Handwerk in Frankreich – bei Guy Savoy und Joël Robuchon. Knallhart und hoch kompetent zeigt der international bekannte Vollprofi Küchenchefs und Restaurantbesitzern, wo die Schöpfkelle hängt. Der temperamentvolle Maître de Cuisine macht in der zehnteiligen Dokumentar-Serie „Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade” in den Küchen seiner Kollegen wirtschaftlich wie fach- lich Dampf. Ramsay kennt kein Pardon: Missfällt ihm das kleinste Detail auf oder neben dem Teller, lässt er Schimpf- tiraden los, die selbst hart gesottenen Küchenbrigaden das Fürchten lehren. Vom Lehrling, über den Kellner bis zum Chefkoch schaut er allen auf die Finger und in die Töpfe und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben.
Gordon Ramsay attempts to transform struggling restaurants with his own menu of extremely frank and forthright advice. The heat is on - and this chef's not mincing any words...
Aliases
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite. Gordon Ramsay n'a pas de temps à perdre ! Ce chef exigeant et au franc parlé redoutable a autant de travail au niveau de la qualité de la cuisine qu'il essaye d'améliorer que du côté du personnel qui manque souvent de professionnalisme. Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Gordon Ramsay met sont talent au service de restaurateurs en difficulté, encore faut-il que ces derniers se remettent en question afin de profiter de cette aide précieuse…Le célèbre chef écossais a du pain sur la planche !
No existe peor furia que la de un chef furioso, y no hay chef con temperamento más afilado que Gordon Ramsay cuando algo sale mal en la cocina.
Cucine da incubo (Ramsay's Kitchen Nightmares) è un programma televisivo trasmesso dall'emittente TV britannica Channel 4 dal 2004 al 2009 in cui il cuoco Gordon Ramsay cercava di salvare dei ristoranti e dei pub nel Regno Unito sull'orlo del fallimento.
