Geschichten vom Hühnerhof

Hühner und ihre Produkte, die Eier, sind aus unserem Leben nicht wegzudenken – nicht nur zu Ostern. In unzähligen Lebensmitteln, die wir heute fertig kaufen können, sind Eier verarbeitet, und Hühnerfleisch ist ein sehr preiswertes Fleisch. Wer lernen will, was Hühner glücklich macht, muss erst was über Hühner lernen. Darum dreht sich heute bei Planet Wissen alles ums Huhn und um das, was es braucht und was es kann. Zu Gast ist der Zoologe, Tierarzt und Verhaltensforscher Prof. Hans-Hinrich Sambraus, der nicht nur beruflich erforscht, wie eine artgerechte Tier- und Hühnerhaltung aussehen kann, sondern daheim seinen eigenen Hühnerhof hat, mit drei Hähnen und mit Hühnern, die grüne Eier legen.