Umweltgifte und bequemes Leben – Wie uns der Wohlstand krank macht

Die Deutschen leben in einer modernen, hochtechnisierten Gesellschaft – mit all ihren Vorteilen und Annehmlichkeiten. Aber genau die führen auch zu Problemen. Denn viele Errungenschaften haben ihren Preis. Supermärkte bieten jeden Überfluss; kein Biorhythmus schränkt das Warenangebot ein. Doch weltweiter Handel und Ertragsmaximierung liefern Schadstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmitteln mit. Dazu kommen weitere Schadstoffe aus der Umwelt, wie Feinstaub, Mikroplastik oder Schwermetalle. Gepaart mit Bewegungsmangel, Rauchen oder Alkohol sind sie das Rezept für Zivilisationskrankheiten. Mit der Umweltmedizinerin Prof. Claudia Traidl-Hoffmann und dem Ernährungsmediziner Prof. Maximilian Ledochowski geht „Planet Wissen“ der Frage nach, wie der Körper auf die negativen Einflüsse reagiert und ob und wie man sie vermeiden kann.