Seit dem Auftreten von BSE versuchen Mediziner zu vermeiden, Rinderknorpel in den menschlichen Körper einzusetzen, zum Beispiel in das Kniegelenk. Als Ersatz kommen Quallen in Frage, deren Fasern den menschlichen Knorpeln ähnlich sind. Außerdem geht es heute um giftige Quallen und was man gegen sie tun kann, um Quallenplagen und um die schwierige Quallenzucht.