今回おっちゃんキッチンにやってきたのは24歳看護師。初めて入るお店と無口すぎる店主に戸惑いながらもお店にのまれていく…疲れが溜まっている女性客から溢れてきたのは患者に対しての愚痴であった。今回のおまかせ料理のひらめきは一体どこからか？おっちゃんは看護師の愚痴から何を学ぶのか？
