Laura Widmer ist Anfang 20 und studiert in Mönchengladbach. Sie kommt aus Grüningen, einem Dorf bei Riedlingen in Oberschwaben. Dort wohnt auch ihre Oma, Brigitte Holstein. Als Kind hat Laura immer freitags bei ihr gegessen: Besonders das Schäufele mit sauren Bohnen, Spätzle und Kartoffelsalat hat sie geliebt.
Marlen Schneider ist 30 und Ärztin. Zusammen mit ihrem Freund Thorsten und dem kleinen Sohn Remy lebt sie in Biedenkopf bei Marburg. Ihre intensivste Kindheitserinnerung hat sie an Schriesheim, wo ihre Großeltern Annemarie und Günther Thoma zuhause sind. Auch die Mahlzeiten von damals hat sie in bester Erinnerung. Wenn die Schule aus war, stand bei Oma Annemarie das Mittagessen auf dem Tisch. Vor allem die Krautwickel mit Kartoffelstampf und der Kirschenmichel waren besonders lecker.
Bei Laura gab's als Kind freitags immer Dampfnudeln mit Vanillesauce und Grumbeersupp. Gekocht von der Oma. Nun will sie sich an dem Gericht selbst ausprobieren. Testesserin: die Oma.
Lukas Ihrig aus Strümpfelbrunn im Odenwald hat ein Lieblingsgericht aus seiner Kindheit: Omas Lekvar Datschgerl. Nun kocht er das Gericht nach – und die Oma kommt zum Testen vorbei.
Die 21-jährige Maja Simon lebt in einer WG in Stuttgart. Ihr Lieblingsessen seit Kindheitstagen: Schupfnudeln mit Sauerkraut und Apfelmus und zum Nachtisch Flachswickel. Das Rezept bekommt sie von ihrer Oma Margarete Klenner aus Schwäbisch Hall.
Kann die 21-jährige Ingrid Hofmann die Original-Rezepte ihrer Oma nachkochen? Sie versucht es mit selbstgemachten Maultaschen und Apfelküchle. Die ganze Familie kommt zum Testessen.
Das Rezept, das sich Barbara Bißbort von ihrer Oma gewünscht hat, hängt mit deren Wohnort zusammen. Leni Conrad lebt im "Walnussdorf" Großbundenbach. Als Kinder waren Barbara und ihre Schwestern oft bei Oma zum Mittagessen. Die drei Mädchen wünschten sich jeden Tag aufs Neue Nudeln. Aber Oma Leni wollte ihnen mehr bieten, wurde kreativ und servierte Gnocchi mit Käse-Walnuss-Soße.
Die 20-jährige Jana Siegel hat sich vorgenommen, das Flädle-Rezept ihrer Oma Hanne nachzukochen. Ein willkommener Anlass für Janas Oma, ihre Enkelin zum ersten Mal in deren Wohnung in Tübingen zu besuchen und zum Testessen vorbeizukommen.
Enkelin Lisa hat heute eine schwere Aufgabe: Spätzle schaben geht noch, aber ob sie die Donauwellen hinkriegt? Immerhin hat ihre Studentenwohnung keinen Backofen.
"Semmelknödel erinnern mich an zuhause, ich verbinde sie immer mit Heimat", sagt die 21-jährige Juliane. Die Semmelknödel hat Juliane als kleines Kind immer bei ihrer Oma Eva gegessen.
Der 22-jährige Timur Tasoglu und seine vitale Oma Maria aus Pforzheim lachen gerne gemeinsam. Sein Lieblingsgericht: Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und Karottensalat. Mit seinem Freund Valentin versucht er dies nachzukochen.
Was Enkelin Anja in Nordirland ganz besonders vermisst, sind Omas Kochkünste. Vor allem wie man die gefüllten Paprika kocht, will Anja nun von ihrer Oma lernen.
Oma Lisbeths Maultaschen sind eine Klasse für sich. Sie hat bereits tausende gekocht – auch für Enkelin Nicole. Und die will jetzt endlich lernen, wie man sie richtig macht.
Melissa will unbedingt lernen, ihr Lieblingsessen zu kochen. Und das kann ihr nur eine zeigen: ihre Oma Marlis. Die Enkelin liebt Omas Hühnchencurry mit Salzkartoffeln.
Oma Daniela ist gespannt, wie ihr Enkel Manuel ihren Schweinebraten mit Spätzle hinkriegt. Als Profi ist das Kochen für Manuel natürlich kein Problem. Deshalb hat sie seine Fähigkeiten auf eine besondere Probe gestellt: Nur schmecken, dann nachkochen. Kein Rezept.
Anna liebt Oma's Pizza, eine Pizza mit viel Gemüse und Fleisch. Jetzt will sie von ihrer Oma Anneliese lernen, wie man diese Pizza macht.
Sven Königs Lieblingsgericht ist Forelle in Rieslingsoße mit Paprika-Tomaten-Reis, gekocht von seinem Opa Karl. Jetzt möchte er von seinem Opa lernen, wie man das Gericht zubereitet.
Svenja (23) liebt ihre Oma – und den leckeren Sauerbraten, den sie immer kocht, wenn es einen ganz besonderen Anlass gibt. Sauerbraten mit Spätzle – das schmeckt bei Oma Ursula (79) am besten.
Was Chiara Biegel seit Kindertagen besonders liebt, ist Omas Rollbraten mit Kartoffelknödeln. Jetzt möchte sie lernen, wie sie die selber kochen kann.
Franziska lebt mit ihrer Oma gemeinsam in einem Mehrgenerationenhaus. Jetzt möchte sie die Nähe nutzen und sich zeigen lassen, wie ihr Lieblingsessen gekocht wird.
Helga Hirt und ihre Enkelin Hero Merkel haben vieles gemeinsam: Abenteuergeist, Lebensfreude und die Lust am Kochen. Da kommt den beiden das Experiment, Heros Lieblingsgericht aus Kindheitstagen nach zu kochen, genau recht!
Auch Valentins Eltern sowie Schwiegervater und Tante sind Fans von Omas Kochkunst. Das Pfälzer Traditionsgericht - die "Damen" sind Kartoffeln, die "Herren" Wasserspatzen - hat es in sich, Konsistenz ist hier alles. Die Messlatte liegt also hoch für Valentin, wenn er das Gericht nachkocht und Oma zum Testessen zu ihm nach Hause kommt. Greta Popp führte mit ihrem Mann zusammen eine Armaturengroßhandlung. Sie hat drei Kinder, vier Enkel, sechs Urenkel und ein Ur-Ur-Enkel. Der jüngste Familienzuwachs, Valentins Tochter, ist nach Oma benannt: Greta. "Das hat mich sehr gefreut", erzählt die 94-jährige.
Theresa (26) aus Nördlingen im Donau-Ries-Kreis beschreibt sich selbst als Antiköchin. Ihre Oma ist hingegen ein Küchengenie. Deren Kochkünste werden nicht nur von Enkelin Theresa, sondern von der ganzen Großfamilie verehrt. In ihr Kartoffelgratin kommen Kartoffeln, Eier, Fisch, Käse und Gewürze. Die Zutaten werden auf eine ganz bestimmte Weise geschichtet. Die Zubereitung ist für die angehende Kulturhistorikerin Theresa ein Mysterium. Doch jetzt möchte sie unbedingt lernen, dieses Gratin selbst zuzubereiten - auch für ihren einjährigen Sohn Hector. Oma Paula wird es bewerten. Für Antiköchin Theresa eine große Herausforderung, denn sie besitzt weder einen Hobel für die Kartoffeln noch eine richtige Auflaufform. Und auch Omas Zebrakuchen ist nicht so einfach zuzubereiten.
Sophia will lernen, ihre Lieblingsgerichte nach Omas Vorbild zu kochen. Zum Testessen lädt sie neben den Großeltern auch Eltern, Tante, Onkel und Freunde ein. Ihr Menü hält einige Tücken bereit. Wird die Quarkbombe rechtzeitig schnittfest? Wie zerlegt die Oma ein Bauernhof-Hähnchen? Welche Gewürze lassen Hähnchen und Gemüse indisch schmecken? Sophia hat eine eigene Wohnung und konnte daher erste Kocherfahrung sammeln. Die Großeltern Lydia und Fritz Schanz wohnen nur ein paar Straßen von ihrer elterlichen Wohnung entfernt. Alle drei Generationen verbindet ihr Engagement in der evangelischen Kirche. Oma und Opa hatten sich auf einer Kirchenfreizeit kennengelernt, heirateten und bekamen vier Söhne. Dann gründeten sie ein Unternehmen für Bildungsreisen zu den Wurzeln des Christentums, darunter in die Türkei und nach Israel.
Jana Keil ist Mitte zwanzig und lebt in Balingen-Frommern. Und sie will jetzt endlich lernen, wie das Gericht von Oma geht. Von Beruf ist Jana technische Produktdesignerin und arbeitet erfolgreich in einer Männerdomäne. Mathe und Physik liegen ihr, genauso wie Motorrad-Fahren und Kochen! Sie ist ehrgeizig und hat bisher immer erreicht, was sie sich vorgenommen hat. Aber ob sie auch Omas Zürcher Geschnetzeltes hinbekommt? Und den speziellen Eiskaffee, den es im Sommer immer als Nachtisch gibt? Ihre Oma Irmgard ist überzeugt von ihr: "Wenn Jana will, kann sie alles."
Niklas aß nach der Schule oft bei seiner Oma. Am liebsten Gulasch. Und auch ihre Hochzeitssuppe hat es ihm angetan. Nun will er von seiner Oma lernen, wie man seine beiden Lieblingsgerichte kocht.
Janina kommt ganz schön ins Schwitzen: Einen ganzen Karpfen zerlegen, das ist gar nicht so einfach. Bei ihrem Opa Gerhard sah das ganz leicht aus. Aber der ist ja auch Orthopäde. Und überhaupt würde Janina sowieso am liebsten gleich zum Nachtisch übergehen: Opas Grießbrei - der fluffigste, den man sich vorstellen kann.
In Oma Hertas Linsensuppe gehört Speck - eigentlich. Aber wenn sie ihren Enkel einlädt, ist alles Tierische tabu. Sebastian ist Veganer. Wie sie ihre Kirschpfannkuchen ohne Ei für ihn hinkriegen soll, ist ihr ein Rätsel. Ihr Enkel Sebastian beweist ihr, dass es geht.
Oma Ingrid und Enkelin Valerie lieben die Farbe rosa. Kein Wunder, dass die beiden zartrosa Lachs und dunkelrosa Himbeer-Pannacotta kochen. Eine Farbkombination, die in dieser Folge auch modisches Motto ist ...
Während seiner Ausbildungszeit zum Mechaniker war Enkel Samuel (25) jeden Tag bei seiner Oma Inge (75) zum Mittagessen. „Saure Linsen mit Knöpfle“ mochte er besonders gern. Jetzt will er von ihr lernen, sein Lieblingsgericht selbst zu kochen. „Man kriegt’s nie hin wie die Oma, aber ich gebe mein Bestes“. Samuel nimmt die Herausforderung an und Oma kommt zum Testessen. Was wird sie zu seinen Kochkünsten sagen? Obwohl Oma Inge 11 Enkel hat, hat sie eine ganz besondere Beziehung zu Samuel. „Wir tauschen immer wieder Rezepte aus und neulich hat er sogar einen Krustenbraten gemacht“. Egal, wie es ausgeht, Samuel nimmt es sportlich.
Lippenstift ist Oma Margots große Leidenschaft. Sie und ihre Enkelin Nomelia gehen am liebsten gemeinsam Kosmetik einkaufen. Beim Essen unterscheiden sie sich aber: Nomelia ist Vegetarierin. Und deshalb gibt's zum Kartoffelgratin mit Pilzragout kein Fleisch, sondern überbackenen Blumenkohl.
Schlagersternchen Anna liebt Oma Gabys Böhmische Knödel. Jetzt will Anna von ihrer Oma lernen, wie man Böhmische Knödel zubereitet. Dazu soll's gemischten Braten und Opas Blaukrautsalat geben. Eine Aufgabe, die viele Gefahren birgt. Denn Annas Markenzeichen sind ihre langen Fingernägel. Ob sich der Knödelteig damit kneten lässt?
Marc-Philipp Knorrs Lieblingsgericht sind Strudeln mit Schweinebraten, eine Art gerollte Nudeln, auf Kartoffeln gedämpft mit viel Soße. Es ist ein traditionelles Festessen aus der Dobrutscha, einer Gegend am Schwarzen Meer in Rumänien. Bisher kann es nur seine Oma Helga kochen. Die Zubereitung macht viel Arbeit, aber Marc-Philipp möchte jetzt selbst einmal ausprobieren. Und er hat auch schon Oma Helga zum Testessen eingeladen. Ob ihm die Strudeln genauso gut gelingen wie seiner Oma?
"Wenn Dich irgendwas bedrückt im Leben, dann isst Du Sarma und die Welt ist vergessen", so beschreibt Enkel Micha Decker sein Lieblingsessen. Sarma ist ein traditionelles Festtagsgericht aus der Balkanküche, ähnlich wie Krautrouladen. Oma Katharina Cyrol kocht sie am besten. Von ihr will Micha es lernen und fährt von seiner Heimat Balingen den ganzen Weg zu ihr an die Nordseeküste nach Büsum.
Wenn Christine Stoffregen aus Rammingen ihre Enkelin Jenny zum Essen einlädt, wünscht sich Jenny meistens ihr Lieblingsgericht: Szegediner Gulasch. Und jetzt hat Jenny einen Entschluss gefasst: sie möchte endlich selbst lernen, wie man die Gulasch-Variante mit Sauerkraut und Paprika kocht und sich vor allem auch zum ersten Mal an Oma legendären Knöpfle versuchen. Und sie hat Oma Christine zu sich nach Laichingen zum Testessen einladen.
Johanna Grubers Lieblingsgericht sind Oma Gudruns Deie und ihre Himbeermarmelade. Johanna ist Studentin und würde beides gerne mal für ihre WG in Augsburg zubereiten. Aber momentan leben ihre WG Kollegen wieder zu Hause bei ihren Eltern, genau wie Johanna. Die Vorlesungen finden nur digital statt. Johanna nutzt die Zeit und kocht mit ihrer Oma. Aber auch nur digital: Ihre Oma in Stuttgart-Schönberg und Johanna in Salach. Oma berät Johanna übers Tablet, wie's geht. Ein Experiment für die beiden. Ob daraus auch ein gelungenes Essen wird?
Als Kind ging Fabienne Zimmermann (29) aus Philippsburg jeden Mittwoch zu ihrer Oma Helga zum Mittagessen. Besonders groß war die Freue, wenn es Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe gab. Fabiennes absolutes Lieblingsgericht. Nun wagt sich Enkelin Fabienne an das Familienrezept.
Das Rezept, das sich Barbara Bißbort von ihrer Oma gewünscht hat, hängt mit deren Wohnort zusammen. Oma Leni Conrad lebt im "Walnussdorf" Großbundenbach. Als Kinder waren Barbara und ihre Schwestern oft bei Oma zum Mittagessen. Die drei Mädchen wünschten sich jeden Tag aufs Neue Nudeln. Aber Oma Leni wollte ihnen mehr bieten, wurde kreativ und servierte Gnocchi mit Käse-Walnuss-Soße. Mit Erfolg!