Til denne retten trenger du 1 stor løk, isvann, 40 g hvetemel, 80 gram mel, 10 gram potetmel, 1 ½ ss bakepulver, 1 ts salt og nykvernet pepper, 1 ts spisskummen, ½ ts paprikapulver, 1 ½ - 2 dl øl og rapsolje til fritering.
