銀座で一番といわれる寿司屋・銀五郎。おごりたかぶって「ネタも一流、ご飯も一流」と自画自賛する店主を士郎はまずいと一蹴する。ＣＴスキャンを使ってそのまずさを科学的に立証する。
Суши-ресторан Гингоро, считающийся лучшим в Гиндзе. Широ отвергает самодовольство владельца, который хвастается: И рыба, и рис высшего качества. Он использует КТ-сканирование, чтобы научно доказать, что еда на самом деле невкусная.
