Nigella verrät ihre Geheimnisse, mit denen es ihr gelingt, innerhalb von einer halben Stunde ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten. Sie beweist, dass dazu keine lange Vorbereitungszeit notwendig ist, sondern dass alles eine Sache von Pragmatik und Geschmack ist.
Als Vorspeise kocht sie Garnelen nach maurischer Art mit einer scharfen Soße. Anschließend serviert sie Muscheln mit herzhafter Chorizo und Kichererbsen, zubereitet mit einer Sherry-Soße. Dieses Essen ist fast genauso schnell gekocht und serviert, wie die Gäste sich am Tisch einfinden können.
Nigella shared her shortcuts for getting dinner on the table in minutes. She proved that a three-course meal needn't be a daunting proposition and can be ready in half an hour. Finger-lickingly Moorish Prawns with spicy dipping sauce and Spanish-inspired Scallops with chorizo are out of the pan and onto dinner plates in the time it takes to get everyone around the table.
