Im frühen 20. Jahrhundert begann der Chemiker Fritz Haber mit seinen Arbeiten an der Ammoniak-Synthese, die in der industriellen Umsetzung durch Carl Bosch ab 1910 die Massenproduktion von Stickstoff ermöglichte. Damit war die Epoche der künstlichen Düngung eingeläutet. [Text/Bild: BR]