Wochenmitte an der Ostsee. Mike Süsser reist nach Heiligenhafen, um Jessika Hinsch (31) in ihrem schicken „Tamatsu“ zu besuchen. Die stellvertretende Restaurantleiterin möchte mit einer Mischung aus hawaiianischer, asiatischer und amerikanischer Küche alle vom Hocker hauen. Wird das spannende Konzept den Wochensieg einfahren?