Direkt am Rheinufer in Bingen gelegen, zeigt Steak-Connoisseur Jens (42) im „Zollamt“, wie man mit einem 800 Grad Ofen feinstes Fleisch in der besten Form zubereiten kann – einem tollen Steak kann definitiv nichts besseres passieren. Wird er Mike Süsser und die teilnehmenden Gastronomen mit seinen kulinarischen Ansprüchen in Entzücken versetzen?