Zum Wochenauftakt im „Anno1900“ empfängt Martin seine Gäste mit geballter Erfahrung – seit über 20 Jahren begeistert er Schnitzel-Liebhaber mit XXL-Portionen und originellen Kreationen rund um den panierten Klassiker. Herzhaft, deftig, bodenständig – wird ihm damit der perfekte Start in die Woche gelingen? (Text: Kabel Eins)