It's a colour palette for the palate with a pearler of a taste test to set the tone. Who will then be caught red-handed and feeling blue cooking an elimination dish that highlights one chosen colour?
Les chefs doivent d'abord se soumettre à un test de goût. Mais il n'y aura pas d'odeur, pas d'indice visuel ni de texture pour les aider. Puis, ils disposent de 75 minutes pour préparer aux juges un délicieux plat mettant une couleur à l'honneur.
