Contestants must cook a sweet pressure test recipe of their own design. Darren Purchese will be running the floor and mentoring the contestants and the judges will do a blind tasting of each dish.
Les concurrents sont invités à écrire la recette de leur propre test sous pression. Le plat devra être sucré et contenir de la vanille. Ils seront encadrés par le chef pâtissier Darren Purchese, puis les juges goûteront chaque plat à l'aveugle.
