Contestants must correctly identify ingredients in three dishes from Nick Holloway's Nu Nu menu. The five contestants who name the least amount of ingredients correctly will cook off in round two.
Le chef Nick Holloway a trois plats de son restaurant à faire goûter aux concurrents. Il s'agit d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert contenant 50 ingrédients en tout. Les concurrents auront 15 minutes pour en identifier le plus possible.
