These immunity rounds involve sauce, secrets and citrus. A contestant will face off against an established chef that will be kept secret from everyone, including the judges, until the very end.
Les concurrents ont 60 minutes pour préparer un plat incorporant une sauce secrète; puis, le gagnant affrontera un chef mystère; s'il veut remporter une épinglette d'immunité, il devra faire mieux que ce dernier en concoctant un plat citronné.