Hotdog am Stiel. Adam Richman setzt seine kulinarische Studienreise in Springfield, Illinois, fort. Erste Anlaufstation ist ein Drive-In an der berühmten Route 66, wo angeblich der so genannte „Corn Dog' erfunden wurde. Für diese legendären Würstchen in frittierter Maisteighülle lässt man in der Region jedes 3-Sterne-Menü sausen. Und tatsächlich, der knusprig-süße Charme des Farmer-Frühstücks verfehlt auch bei Adam seine Wirkung nicht: Mit einer ordentlichen Portion Ketchup sind die fettigen Snacks einfach unschlagbar. Vor dem Hauptgang in der Heimatstadt Abraham Lincolns hat der Food-Tester jedoch gehörigen Respekt. Das Chili con Carne im „Joe Rogers' ist schärfer als jede Rasierklinge.
Adam Richman’s food quest continues to Springfield, IL, where he’ll sample a local favorite called The Horseshoe; visit the place that invented the corndog; and take the Firebrand Chili Challenge at Joe Roger’s Chili Parlor.
Parti à la recherche des meilleurs restos du pays, Adam Richman visite la ville natale d'Abraham Lincoln, à Springfield. Première étape : D'Arcy's Pint, où il goûte une spécialité locale, «Le Fer à cheval». C'est une énorme tartine garnie de frites et de fromage fondu. Ensuite, il nous donne rendez-vous au Cozy Dog drive-in. C'est ici qu'ont été inventés les pogos, que le restaurant appelle désormais les «Cozy Dogs». Adam se rend ensuite au Joe Roger's Chili Parlor pour y relever un des plus vieux défis alimentaires du pays : Le Chili infernal. Des dizaines de milliers de clients s'y sont essayés, mais peu nombreux sont ceux qui ont réussi à avaler une seule portion. Si Adam parvient à en manger tout un bol, son nom sera inscrit sur la liste honorifique du Joe Roger's. Toutefois, Adam ne veut pas s'en tenir à ça. Il aimerait battre le record et finir plus de cinq bols de Chili infernal. En sera-t-il capable ?
Adam è a Springfield, nell'Illinois, per affrontare la Firebrand Chili Challenge.
