Saftige Steaks mit Cheddar, Riesen-Pizzen mit Rinderbrust und der leckerste Zimtstern im Wilden Westen - Adam Richman wird in San Antonio mit deftiger Hausmannkost verwöhnt. Und verdrückt dabei XXL-Portionen, denn das hat in Texas Tradition. Doch einige der kulinarischen Herausforderungen im „Lone Star State' sind nichts für Weicheier aus der Großstadt. So zum Beispiel die legendäre 'Four Horsemen'-Challenge im 'Chunkey's Burgers': Vier verschiedene Sorten Chili - heimtückisch in einem Fleischklops versteckt. Das klingt harmloser als es ist. Die berüchtigten Bhut-Jolokia-Schoten stehen ja nicht umsonst als schärfste Paprika der Welt im Guiness Buch der Rekorde.
Adam travels to the Lone Star State and visits Lulu’s Bakery and Café for their 3 1/2-lb. cinnamon roll. Then he’ll head to Big Lou’s Pizza and Chunky’s Burgers for the Four Horsemen Challenge.
Adam Richman retourne au Texas pour se goinfrer de plats alléchants. Cette fois-ci, il visite San Antonio, en commençant par la boulangerie " Lulu's ", à quelques pas de Fort Alamo. Depuis quatorze ans, " Lulu's " propose un plat particulièrement massif : un petit pain à la cannelle d'un kilo six. Ensuite, rendez-vous à " Big Lou's Pizza ", où une seule part est aussi grosse qu'une pizza entière. " La Big Lou 42 " mesure un mètre de diamètre, pèse trente-deux kilos et est garnie à ras bords. Adam pourrait passer sa journée à dévorer cette pizza gigantesque, mais il doit garder de l'énergie pour relever le défi des " Quatre cavaliers " au " Chunky's Burgers ". Il lui faudra avaler un hamburger de deux cent trente grammes garnis des piments les plus forts que l'homme connaisse. Trois clients seulement ont réussi à engloutir ce hamburger ultra piquant en moins d'une heure. Adam sera-t-il le quatrième cavalier ?
Adam incontra un rotolo di cannella da tre chili e una pizza da 42 pollici a San Antonio.
