Seattle, Washington: Die Metropole im Nordwesten der USA ist nicht nur bekannt für ihre Skyline mit der futuristischen, weit in den Himmel ragenden "Space Needle", sie ist auch Geburtsort des legendären Gitarren-Gottes Jimi Hendrix. Doch Genussmensch Adam Richman will bei seinem Besuch in der Hafenstadt weder architektonisch noch musikalisch hoch hinaus: Ihm geht es allein um das leibliche Wohl. Die üppigen Portionen in "Beth's Café" sind genau nach Adams Geschmack. Das 12-Eier-Omelette ist eine kalorienreiche Komposition aus Rindfleisch-Chili, Sauerrahm, Salsa und Cheddarkäse - der Brocken wiegt über zwei Kilo und wird auf einem Pizzablech serviert. Als Beilage gibt es "Hash browns", eine Art Rösti, die auch dem größten Hunger Paroli bieten.
Adam Richman checks out Seattle, Washington, with pit stops at The Crab Pot and Red Mill Burger. Then Adam prepares himself for the Southwestern Exposure challenge at Beth's Cafe, where he'll attempt to eat a 12-egg omelet packed with chili, salsa, sour cream and cheddar cheese, weighing five pounds!
Le périple d'Adam Richman continue à Seattle. Sa première étape est le " Red Mill Burgers ". Depuis les quinze dernières années, le " Red Mill " sert de délicieux milk-shakes, les meilleures rondelles d'oignons frites de tout le pays et d'excellents hamburgers. Leurs clients aiment tout, depuis le " double hamburger au bacon " jusqu'au " hamburger vert " : du monterey jack, des piments Anaheim, de l'oignon rouge, de la laitue et des tomates sur un petit pain empereur. Adam ne peut pas quitter Seattle avant d'avoir mangé des fruits de mer. Il se rend donc au " Crab Pot ", où les amateurs de fritures peuvent dévorer le " combo du capitaine " : une grande assiette de crevettes, de cabillaud, de flétan, de palourdes et de calmars. Les mordus de crabe, avec des maillets en guise de couverts et une bavette au cou, s'attaquent au " festin de l'Alaska " : trois espèces de crabes différentes, des crevettes, des palourdes et des moules. Cependant, Adam doit garder de la place pour le défi qui l'attend au " Beth's Café ". Fondé en 1954, ce café est devenu l'un des piliers de Seattle. Adam relève le défi " Exposition sud-ouest " : engloutir une omelette de douze œufs garnie de cheddar, de crème sure, de salsa et de poitrine de bœuf épicée. D'habitude, le défi est entrepris par une seule personne à la fois, mais aujourd'hui, Adam multiplie les enjeux : il se confronte à quelqu'un qui a déjà réussi à avaler ce déjeuner monstrueux. Le premier qui finit son omelette gagne la partie.
Adam è a Seattle presso il Red Mill Burgers, celebre per gli anelli di cipolla… i migliori del Paese! Poi si reca al The Crab Pot per un piattone di pesce.
