80 verschiedene Stände vollgepackt mit Leckerbissen – vom „Soft Pretzel“ bis zum Hamburger. Die Markthallen im Reading Terminal sind das kulinarische Epizentrum von Philadelphia. Hier bekommen Schlemmer-Fans alles, was das Herz begehrt. Das Schmankerl-Angebot ist so gigantisch, dass man gar nicht weiß, wo man anfangen soll. Es sei denn, man hat etwas ganz Besonderes auf dem Schirm. Food-Liebhaber Adam Richman hat es in dieser Folge auf eine unvergleichliche lokale Spezialität abgesehen: knuspriges Baguette mit Schweinebraten, italienischem Provolone und Stengelkohl. Ein Sandwich zum Niederknien.
Adam continues his journey across American's most meat centric restaurants. From the South to the Midwest Adam samples whole roast pig and mammoth hamburgers to name a few treats.