ドイツ人と日本人の夫婦が住もうとしている、築１００年の古民家。匠は、一切断熱されていない床には、水の対流と蓄熱を利用した床暖房を設置、壁・天井にも徹底的に断熱が施された。また、抜けない柱を利用したキッチンカウンターには、ビールサーバーを取り付けるなど、機能性と遊び心のあるキッチンを完成させた。
