Varför dricker vi så mycket mjölk i Sverige? Hur har mjölken fått status som ett slags livselixir? Och hur kommer det sig att mejerikylens sortiment ökat med 700 procent på bara 30 år? Henrik Schyffert pratar mjölkmissbruk, Erik Haag ifrågasätter värdet av att kunna välja bland elvahundra olika mejeriprodukter och Lotta Lundgren härleder svenskens passionerade förhållande till mjölk.