I exklusiva Limhamn ligger den amerikanska sportbaren som är indragen i krogarnas bottenstrid. Menyn är trots konceptet en medioker mix av svenska klassiker som du kan hitta på valfri vägkrog. Dessutom är krogen svår att hitta eftersom den ligger ovanpå ett varuhus. Matsalen gapar tom och ekonomin blir allt sämre. För USA-fostrade Alexander Nilson är lösningen självklar: klassisk amerikansk sportbar- och steakhousemat serverad med en stor portion amerikansk värme. Krogens elddop blir besöket av Malmöidrottens starke man Percy Nilsson, en expertgäst som verkligen vet hur en sportbar ska smaka.