Queen announces the rematch between Court Lady Choi and Han to the palace and decides the subject for the competition should be rice cooking. Only two of them are left in the competition field to carry out the competition. To fairly decide the winner, Queen decides to have Court Ladies to vote the winner.
To further investigate the ill practices of Choi, PanSool and Oh, GyumHo, Min, JungHo transfers to SaHunBoo. He examines the account book and starts investigating SoJooBang where Choi supplies the goods.
チェ尚宮（サングン）は、ヨンノに盗み出させたチャングムの帳簿を見るが、その中にあったチャングムの母ミョンイの日誌を、ハン最高尚宮（チェゴサングン）が女官時代に書いたものと思い、返却させる。ハン最高尚宮はヨンノが盗み見していた日誌を取り上げるが、それが親友ミョンイの日誌だとわかり驚く。ヨンノからハン最高尚宮の様子を聞いたチェ尚宮も、その日誌を書いた人物に思い当たる。さらにそれを持っていたチャングムの素性を悟り、衝撃に震える。一方、宮中の物資の横流しは、司憲府(サホンブ)を通じて中宗に報告され、危機感を募らせたオ・ギョモらは、ミン・ジョンホ追放を画策する。
영로는 장금이 정리하던 장부를 몰래 빼내어 최상궁이 있는 장고로 간다. 그 속엔 박나인이 장금에게 물려준 서첩이 있다. 최상궁은 장부와 서첩의 내용을 보고 크게 놀라 서첩과 장부를 돌려보낸다. 한상궁이 우연히 서첩을 보게되지만 영로의 거짓말로 서첩의 주인이 장금이란 사실은 알지 못한다.
사헌부에서는 사옹원을 비롯한 모든 관청에 대한 실사를 벌이며 오겸호를 압박한다. 이런 중에 중종이 궁에 대는 주요물품을 최판술 상단이 독점적으로 납품하고 있다는 것과 조정의 주요물품 관리체계의 허술함을 알게된다. 오겸호와 관련자들은 이 위기를 모면할 대책마련에 고심한다.
한상궁은 각 처의 상궁들이 모인 자리에서 각 처 소주방의 식재료 출납부를 내놓고 지금까지의 잘못된 관행을 지적하는데...
韓尚宮收到鄭尚宮的信，說自己並沒有患上什麼怪病，又叫她們暫時不要輕舉妄動。中宗要眾人好好招待大明使節，令世子冊封之事可以順利進行。明朝的人將藥包交給韓尚宮，要她煎藥湯給大明國的正使大人，原來大人患有糖尿病，韓尚宮得悉他有病後，便安排了養生菜式給他，但喜歡山珍海味的正使大人，一臉不悅，還將韓尚宮拖走。長今見韓尚宮被人拉走，於是向正使大人解釋，長今又承諾進食這些菜五日後，身體會有明顯好轉，於是正使大人要長今親手煮菜，又說若沒有改善的話，便會用明朝法律懲罰她。太后娘娘知道大明使節被待慢後大怒，崔尚宮說會去太平館親自下廚給呈上菜餚。崔尚宮和今英到太平館的廚房，但被長今請出，說正使大人答應吃她的菜餚，於是崔尚宮向吳兼護，說待五日後會再為正使大人呈上為期三日三夜的宮廷宴。正使大人用了五日時間食用長今的菜餚，吃時面容難看，長今甚為緊張。五日後，崔尚宮為正使大人呈上美味菜式，吃得他心花怒放，但吃罷後，便表示不會再食，因為他領悟到煮食物的人用心煮，但吃食物的人也要領略這一點才有意思。他又大贊長今為吃食物的人身體著想的堅持，又指定要她負責餘下日子的菜餚。韓尚宮請姜德久帶大夫為鄭尚宮診症，和帶有益的藥材給她。連生訓練小宮女，令路卻乘機生事，崔尚宮見狀卻責備連生，並指派令路以後負責訓練小宮女。大明使臣離開，對接待十分滿意，眾人均鬆一口氣。提調尚宮想向太后娘娘擢升崔尚宮的事，碰巧王后娘娘到訪，王后娘娘說聽到有怪事，向太后娘娘禀告。
