Court Lady Choi and GeumYoung serve ManHanJunSuk (all kinds of oily delicacies) to the chief ambassador and Oh, GyumHo asks him to punish Court Lady Han and JangGeum. However, the chief ambassador turns down the ManHanJunSuk and requests that Court Lady Han and JangGeum prepare his meal during his stay. After finding out the medicine she’s been given is slowly poisoning her, Court Lady Jung writes a letter to request Chief Court Lady to visit her residence outside the palace.
The Queen mother scolds Chief Court Lady and Court Lady Choi for deceiving her.
水剌間（スラッカン）の最高尚宮（チェゴサングン）の座を巡る競い合いの最終課題は、王と皇太后に捧げる「最高の料理」に決まった。ハン尚宮（サングン）は、かつて親友のミョンイと作った酢を使うことを決め、チャングムも母の日誌から、母が親友と一緒に埋めた酢の存在を知り、その在りかを突き止める。一方、チェ尚宮は実力勝負で料理に挑む決心をするが、兄のチェ・パンスルはチェ尚宮に内緒で、ユン・マッケにヨンノを使っての妨害工作を指示する。食材を荒らされたハン尚宮は、新たな食材を手に入れるため宮中を出るが、その帰りに乗った船で連れ去られてしまう。
한상궁은 옛 친구이자 장금의 생모인 박나인과의 기억을 되살려 경합에 낼 음식을 정하고 경합준비에 들어간다. 최상궁 또한 이번 만큼은 자존심을 걸겠다며 각오를 밝히고 준비에 들어간다. 하지만 최판술은 뭔가 계책을 꾸민다.
경합 전날 밤 최상궁과 한상궁은 재료준비를 마치고 처소로 들어간다. 그런데 한상궁의 조리실에서 예상치 못한 일이 일어나고 한상궁은 급히 궐 밖으로 나간다.
음식재료가 가축에 의해 손상을 입고 재료를 다시 구하기 위해 궐 밖으로 나간 한상궁이 제시간에 돌아오지 못하지만 경합은 계속되는데...
今英將硯台送給閔政浩，又說最近很不開心，閔政浩開解他。
提調尚宮向太后進言，說王上插手揀選最高尚宮不妥當，中宗向太后說只是想選出賢能，於是想到由太后任比賽評判。崔尚宮知道由太后做評判後，表現得信心十足，說有太后殿做其後盾。長今說比賽一定要找新鮮的材料，她說崔尚宮一定會找最上乘的用料。
長今找姜德久幫手，但他原來被王上召去寺廟照顧保姆尚宮。閔政浩被派去調查有關人參收成驟降一事，及送醫官和姜德久到寺廟。鄭尚宮說太后為最高尚宮比賽出了一條題目，就是找平民百姓也不吃的食材來做材料，再加一道湯和飯便可，因為太后想了解平民百姓的生活。崔今英出外找食材，想到用魚鰓醃菜，而長今則想到用梅子醃菜。兩人又分別想到用牛骨燉湯，但市集沒有牛骨供應，今英為爭取燉牛骨湯的時間，於是只到司饔院取牛骨，但長今則為找靚牛骨翌日才返宮。長今說會用特別的方法彌補牛骨湯不夠火喉的問題，叫韓尚宮不用擔心。太后試過兩道菜，覺得難分高下，但試完牛骨湯之後，就決定是崔尚宮勝出第一回合。韓尚宮教訓長今，原來長今在燉牛骨湯內加入了牛奶，韓尚宮說長今為了贏比賽而忘記對煮食的態度，決定派她去照顧保姆尚宮，不用她幫手。
