Home / Series / Ízőrzők / Aired Order / Season 2 / Episode 2
Home / Series / Ízőrzők / DVD Order / Season 2 / Episode 3
Home / Series / Ízőrzők / Absolute Order / Season 1 / Episode 7

Kisnána

Közel háromszáz éve szlovák családok telepedtek le a Heves megye "mértani közepén" található Kisnánán. Hozták magukkal saját kultúrájukat, így a faluban a szlovák étkezési hagyományok honosodtak meg. A filmből a szilvalekváros túrógombóc, a szarma (a szlovák töltött káposzta), valamint a sztrapacska különböző változatainak elkészítése mellett azt is megtudhatjuk, miért nincsen asztal a kisnánai parasztházban. A műsorban a következő ételeket készítették el: - Sztrapacska (8-10 főre) - Sztaroszta gombaleves (6 főre) - Lekváros-túrós gombóc - Túrós lepény (egy sütő tepsihez) - Szarma (töltött káposzta 10 főre) - Túrós rétes (2 sütő tepsire való adag)

English Magyar
  • Originally Aired October 11, 2008
  • Runtime 30 minutes
  • Content Rating United States of America TV-G
  • Network Duna TV
  • Created November 10, 2018 by
    Administrator admin
  • Modified November 10, 2018 by
    Administrator admin
Name Type Role
Róka Ildikó Writer
Móczár István Director