神奈川県・葉山にあるカフェは、かつて昭和天皇の侍医をつとめた人物の別邸。広縁、おさ欄間、塵返し、品格と実用性を両立したつくりにハル感激。葉山牛と湘南豚のギョーザに舌鼓!皇太子ご成婚の際に植えられた夏みかんを特産品にしようと考案されたサイダーにも感心。次第に数を減らしつつある別荘、その文化を守ろうとする地元の人たち。SPレコードの音色に耳傾けて、一杯のコーヒーから始まる未来に胸躍らせるハルだった。