Ramsay helps the married owners of a Southbridge, Mass., inn modeled after a historic Austrian bed and breakfast update their business.
Gordon est à Southbridge dans le Massachusetts pour tenter de sauver le « Vienna Restaurant & Inn », un hôtel-restaurant acheté en 2000 par Jonathan et Lisa. Jonathan s'occupe de la cuisine pendant que Lisa gère l'hôtel. Gordon découvre une décoration vieillotte, la cuisine est affligeante et l'établissement manque d'hygiène. De plus, les employés ne sont pas payés en temps et en heure, et l'établissement a mauvaise réputation. Jonathan et Lisa arriveront-ils à perdre leurs vieilles habitudes pour sauver le « Vienna Restaurant & Inn » ?
Jonathan und Lisa Krach besitzen ein österreichisches Restaurant. Die Geschäfte laufen schlecht, weshalb das Paar Gordon zu Hilfe gerufen hat. Schon bald erfährt der Chefkoch von schockierenden Gerüchten über die Besitzer und die angeblich wahren Hintergründe, warum keine Gäste mehr ins Lokal kommen ...