האניה יוצאת לדרכה. מרקו עובד כעוזר טבח ועל ידי כך משלם עבור הנסיעה מרקו החרוץ עובד קשה ומשתדל להשביע את רצון כולם. הוא מצליח להתחבב על אנשי הצוות ובמיוחד הוא קושר קשרי ידידות עם הטבח הראשי, ליאונרדו ועם המלח הכושי, רוקי.
