Ramsay, der seine ehemals kritische Haltung gegenüber Vegetariern mittlerweile aufgegeben hat, kocht diesmal ohne Fleisch. Zum Frühstück gibt es knusprige Birne und Müsli-Muffins, um Energie für den Tag zu speichern.
Am Mittag folgt feinster Halloumi-Käse, dazu Zucchini und Kräuterkuchen mit Chilli-Sauce. Der kulinarische Teil des Tages wird abgeschlossen mit rote Beete und Thymian-Risotto, dazu Schokoladen-Limetten-Mousse.
Gordon embraces vegetarian home cooking to make a meat-free breakfast, lunch and dinner guaranteed to win over the most committed of carnivores.
Recipes include crunchy pear and granola muffins; halloumi, courgette and herb cakes with chilli dressing; beetroot and thyme risotto; and white chocolate and lime mousse.
Гордон создает фантастическое меню без мяса, которое соблазнит самого преданного хищника. Это хрустящие маффины с грушей и гранолой, пироги с козьим сыром и кабачками, ризотто с тимьяном и свёклой, а на десерт мусс из белого шоколада и лайма.
Le chef cuisinier livre des recettes sans le moindre gramme de viande : des muffins à la poire et au muesli croquant, un risotto à la betterave rôtie et au thym, des bruschettas.
